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Source : https://www.fourchettes-et-couteaux.fr/noix-de-st-jacques-pour-2-personnes/
Noix de St Jacques poelees pour deux personnes Pour parfaire des noix de Saint Jacques à la poele, pour deux personnes, les ingredients nécessaires sont les suivants : 8 coquilles Saint-Jacques bien fraiches, du beurre, du sel et du poivre. Avec ces ingrédients tout simples, vous l’avez compris que la recette est plus que simple.
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Pour la préparation, prévoyez 10 minutes et 5 minutes pour la cuisson. En tout, vous l’avez compris, c’est un plat qui ne nécessite pas beaucoup de temps. Quelques minutes et c’est prêt. La première chose à faire est de bien assaisonner vos noix avec du sel et du poivre.