les-marmites.fr - Claudinecuisine

Posté par Claudinecuisine

Site web : https://www.les-marmites.fr/

Source : https://www.les-marmites.fr/la-recette-la-plus-simple-dun-gratin-dauphinois/

Le temps utilisé, tout compte fait, n'atteindra pas le plafond de 2 heures. En effet, il vous faudra juste 20 minutes pour préparer les ingrédients, puis 1 heure pour la cuisson elle-même. 

Source : https://www.les-marmites.fr/que-faire-pour-lutter-efficacement-contre-une-meringue-hyper-fluide/

Sa cuisson nécessite une forte présence d’esprit. Comment s’y prendre puisqu’à moindre fausse part le plat devient trop liquide ? Découvrez dans cet article des reponses très efficaces pour faire face au mélange fluide au cours de la garniture des diverses meringues.